Tambouille et gourmandise

Une petite fée qui se decouvre une passion pour la cuisine! Tout plein de recettes, des ratages à venir probablement :-D et surtout plein de gourmandise!!

24 février 2008

Le chinois de la tite fée...tout rose!!

C'est week end!!! Et le week end c'est vienoisseries!!! Comme demandé par mon homme le week end dernier, j'ai refait un chinois! Mais pas tout a fait traditionnel...non non non! Vous connaissez mon amour pour les pralines roses?? Eh bah voila, il a  fallu que j'en mette dedans!

The chinois praliné aux pralines roses!

chinoisrose3

Pour la recette de base du chinois c'est toujours ici ! Sauf que cette fois, à la place de la levure sèche, j'ai mis de la levure fraîche diluée dans un peu d'eau tiède! La pâte a beaucoup plus gonflée que la dernière fois, c'était parfait!

En grande gourmande j'ai rajouté une grosse cuillère à soupe de praliné fondant dans la crème patissiere! Ca ne gache rien, croyez moi ;-) Evidemment il ne faut pas trop compter les calories!

Voila une tite vue de l'interieur du dit chinois! Attention cela pourrait heurter la sensibilité des plus jeunes  gourmandes ;-)


chinoisrose

chinoisrose2

Niveau gourmandise on a pas fait mieux pour moi! C'est moelleux, ca fond dans la bouche, c'est tout aéré et surtout c'est roooooose lol!


J'en profite pour vous presenter nos 2 nouveaux compagnons depuis hier:

Pop et Itt, 2 tits cochons d'inde bien poilus je vous l'accorde!

perualpi3

Bonne fin de week end a tout le monde!

Posté par fredee à 16:26 - Douceurs du petit dej! - Commentaires [43] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Ils sont trop beaux tes chinois !
PS Comment tu fais pour faire cohabiter ton jack russell avec non pas un mais DEUX cochons d'inde !!!?
Bises
Math

Posté par Math, 24 février 2008 à 16:56

cette recette elle tombe à pique, je viens justement de trouver des pralines roses pour faire un chinois, donc ta recette sera testée très vite...

Posté par helene06, 24 février 2008 à 17:21

J'avais justement envie de faire un chinois! La levure fraiche marche beaucoup mieux mais je devrais me contenter de levure seche pour le moment...

Posté par Lolotte, 24 février 2008 à 17:23

ton chinois est très beau! très tentant!! faudra que j'essaie!

Posté par labas, 24 février 2008 à 17:31

Moi je dis oui oui oui !!!! J'veux du chinois !!!!!!!
J'ai déjà les pralines...du coup je suis obligée (ben oui c'est pas ma faute!) de me laisser tenter..

Posté par Nestelle, 24 février 2008 à 17:48

ça a l'air trop bon! j'en veux!

Posté par Nathi, 24 février 2008 à 17:51

hmmmmm que ca a l'air bon!!!!
Les pralines roses, dans les brioches, c'est mon pêché mignon, alors dans un chinois avec de la crème pâtissière, ça devient presque pornographique !!!!!

Posté par encuisinectout, 24 février 2008 à 17:56

Superbe ce chinois. Je n'ai jamais essayé !
J'ai énormément de mal avec les pâtes à brioches.
Quand aux deux petits "poilus" ils sont craquants !

Posté par Nat, 24 février 2008 à 18:25

Superbe chinois, et superbes cochons d'inde aussi ! J'adore ces rongeurs, c'est trop mignon :D

Posté par Claire, 24 février 2008 à 18:32

Comme il est beau ton chinois...tout rose!!!!
Pour aimer,j'ai aimé tes lahmakuns,pour sûr!!!
Merci pour tes messages!!!
Moi également,je faisais des crises de tétanie de l'âge de 10 à 21 ans,mais je n'ai jamais eu de Valium,des tonnes d'intraveineuses mais pas de Valium.
Bises
Nathalie

Posté par Nathalie, 24 février 2008 à 18:39

Un magnifique chinois et de mignons cochons dinde!

Bises,

Rosa

Posté par Rosa, 24 février 2008 à 18:54

haaaaaan, la tuerie!

Posté par Lisanka, 24 février 2008 à 18:56

C'est presque l'heure de passer à table, je veux du chinois rose!

Posté par Kate34, 24 février 2008 à 19:36

je préfère aussi utiliser de la levure fraiche ;-)

Posté par christine(hummm), 24 février 2008 à 21:37

coucou tu comptes les accomoder à quelle sauce tes deux lapins ??? oups ahhh ca se mange pas ? bon bin ... en tout cas le "coeur" du chinois praline vive ca déchireeeeeeeeeeeeee (comme disent les jeunes , donc pas moi !) on fait un échange ? une brioche contre un plat de moules ? joe bises

Posté par joebot, 24 février 2008 à 22:45

Le chinois de mes rêves !

Posté par Sha, 24 février 2008 à 23:37

On mange quoi? Les deux mignons poilus, ou le chinois, tout cela est bien tentant!

Posté par Mimi, 25 février 2008 à 08:59

trop beau ton chinois roses! et ça devait etre certainement tres bon!
tb journée

Posté par hanane, 25 février 2008 à 09:27

Les grands esprits se rencontrent Fred, j'ai aussi fait un chinois ce week end!!!!
Il est bien appétissant le tien!!!!!
bisous et bonne semaine

Posté par Laeti, 25 février 2008 à 10:01

Le chinois aux pralines, j'adore... J'aime le côté confit... Pour le petit déjeuner ou le goûter, c'est un délice. Le tiens est bien réussi et me donne bien envie...

Posté par verof31 ou vero, 25 février 2008 à 10:44

TAGUEE

Hé oui, pas de bol, tu as été taguée... à toi de continuer le jeu si tu en as envie!
A bientôt
Elodie

Posté par Elo, 25 février 2008 à 11:11

Wah pas mal du tout ton chinois! je sors à peine de table donc je n'ai vraiment pas faim mais si je l'avais vu avant je crois que mon ventre aurait crié "help!!!"
Tout rose en plus il est super beau!
Bise et bonne semaine!

Posté par Ma_ryon, 25 février 2008 à 13:00

Il a l'air super bon ce chinois ... tu m'en envois une part ?! Bienvenue chez toi à tes deux poilus ! ;)

Posté par Isa, 25 février 2008 à 13:13

Super chouette ton chinois et puis le changement de bannière est aussi très beau.

Posté par celyo, 25 février 2008 à 13:21

Si c'est moelleux et que cela fond dans la bouche, je suis conquise ;o)

Posté par Sylvie, 25 février 2008 à 13:25

waouu, il est magnifique! j'en veuxx.....

Posté par Minouchka, 25 février 2008 à 13:31

AWARDISEE

Viens faire un tour sur mon blog !
Bises MATH

Posté par Math, 25 février 2008 à 13:47

Superbe chinois, Fredee ! Tu me donnes envie d'en faire un cette semaine tiens ! Avec les pralines, ça devait etre enorme !!!

Posté par Celine, 25 février 2008 à 14:38

hum il a l'air trop bon

Posté par talonshautscacao, 25 février 2008 à 14:46

j'aime beaucoup : tiens si j'allais préparer une brioche pour demain

Posté par aliénor, 25 février 2008 à 15:59

Qu'il est beau ce chinois!! tres appetissant...une petite (grosse part) serait pas de refus!!

Posté par sabrina, 25 février 2008 à 16:47

Il m'a l'air super réussi ton chinois et aux pralines roses... miaaam!!! Ton homme est gâté. Trop mimi les cochons d'Inde, on a envie de les câliner.

Posté par alicemanci, 25 février 2008 à 17:33

euhh j'en veux aussi, tu m'en as gardé un bout^^
trop mignon tes deux nouveaux pensionnaires!!

Posté par charmela, 25 février 2008 à 20:18

Encore un chinois très gourmand et très réussi, bravo.
Elle est super jolie ta nouvelle bannière, j'aime beaucoup ! Et tes petits cochons d'Inde, sont très mignons.
Bonne soirée.

Posté par Annie, 25 février 2008 à 20:35

re moi, je t'ai awardisée miss!

Posté par labas, 25 février 2008 à 22:46

Une nouvelle bannière, un nouveau chinois et des noveaux cochons d'Inde...
J'ai fais un chinois aussi ce weekend, tu m'inspires Freddie! Bon évidemment celui au pralines roses c'est pas pour toute suite, ben vi en Allemagne on trouve pas des bonnes choses... Bon écoutes, les bonnes adresses d'épiceries indienne, asiatique, française ou autre, je prend... Toi qui sait ou fouiner...
Je vais finir par commander sur le net môa...
Et ton rat comment il va? C'est Pâté ou Brindille?
Bon et puis quand t'as le temps, on se voit hein?
Bisous et toi... et Poupou tiens!

Posté par Piwi, 26 février 2008 à 13:24

Alors là je craque complètement!!!

Posté par marilyn, 26 février 2008 à 16:07

ohhhh elles sont mignones les petites boules de poils!!! j'ai un peu peur de m'assoir dessus .... gnarf gnarf !!!

Posté par Chris et Sylvia, 26 février 2008 à 18:33

ahhhh j'ai failli oublier :
il était une fois...
mais tu dors déjà !

Posté par Chris et Sylvia, 26 février 2008 à 18:34

Depuis que je vois défiler les chinois sur la blogosphère, ça donne vraiment envie. Mais alors là! Le tien est aux pralines!!! (et à la pâte pralinée, on hallucine!) 10/10 sur l'échelle de gourmandise! Rhhoooooooo!!!

Posté par Tellou, 26 février 2008 à 21:07

Evidemment la praline...Te serais-tu fait plaisir? Et t'as bien raison. Ca me tente drôlement ce chinois!!!!

Posté par Frijoles, 29 février 2008 à 21:34

J'ai eu le même que ton tout noir, et je l'ai gardé 8 ans... Son départ à été très dur,il s'appelait "chiffon" !
Bravo pour toutes tes recettes... C'est un régal à chaque page !

Posté par Marie-Pierre, 05 mars 2008 à 22:22

Je ne connaissais pas cette association...superbe et ça donne envie d'en manger de suite!!

Posté par kitchen bazar, 10 mars 2008 à 22:29

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