750 grammes
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Tambouille et gourmandise

7 janvier 2008

En retard en retard: Ma galette des rois!

En retard en retard: Ma galette des rois!
Je vais faire trés classique avec un tit jour de retard: La galette des rois à la frangipane Voila la bete! Pour une première je suis plutot contente! Elle est toute belle! Petite deception ma pate feuilletée n'a pas trop monté mais bon ca n'a rien enlevé...
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6 janvier 2008

C'est bon et c'est toujours léger! Detox la suite!

C'est bon et c'est toujours léger! Detox la suite!
J'essaye de me donner bonne conscience car ma galette des rois est prête a manger pour ce soir et ca c'est pas light du tout du tout! Alors je continue de tambouiller des choses pas trop grasses de temps à autre! Il me restait des rougets aux congel (merci...
5 janvier 2008

Detox des fetes en brochette!

Detox des fetes en brochette!
Bon vous devez être quand meme bien gavés après ces bonnes fêtes de fin d'année, alors je vous propose une recette toute simple, toute light et extra! Brochettes de pétoncles, poivron vert et pavot POur cette recette j'ai utilisé des noix de pétoncles...
2 janvier 2008

La bûche de la Saint Sylvestre Acte II

La bûche de la Saint Sylvestre Acte II
Il est temps de poster ma bûche avant que je sois hors sujet! BÛCHE CHOCO PRALINÉ C'est ma premiere buche!! Elle est faite a 4 mains car j'en avais pas assez pour faire les choses bien!! Mon homme a été mon assistant!!J'ai trouvé la recette chez Marie...
1 janvier 2008

Repas de la saint Sylvestre Acte 1

Repas de la saint Sylvestre Acte 1
C'a y'est nous voila en 2008! Comme chaque année je me dis que le temps passe trop vite! Encore une année qui se clot! J'espere que vous avez fété ca dignement!Le repas de la Saint Sylvestre est passé aussi! Beaucoup de boulot pour la tite fée mais une...
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31 décembre 2007

BONNES FETES DE FIN D'ANNÉE!!!

BONNES FETES DE FIN D'ANNÉE!!!
Je vous souhaite a toutes et tous de très bonnes fêtes de fin d'année!! 2007 fut pour moi l'année de mes premiers pas blogotiques et culinaires!Une aventure que je continuerai avec un plaisir enorme en 2008!La cuisine est encore une découverte pour moi!...
30 décembre 2007

Tite fierté du jour: Mon premier soufflé!!

Tite fierté du jour: Mon premier soufflé!!
Ca y'est ,depuis le temps que j'avais la recette dans mon classeur qui déborde, j'ai fait mon premier soufflé!! Et pour un premier il etait bien soufflé! Malheureusement c'est super sensible le soufflé et a peine sorti du four il avait perdu de son "soufflant"...
30 décembre 2007

La caverne d'ali baba, j'ai nommé G Detou!

La caverne d'ali baba, j'ai nommé G Detou!
Désolé pour le retard de postage, je deviens faineante le soir! Alors voila une photo de mes achats chez G Detou! Il y avait deux monsieurs et une dame ce jour la...c'etait plutot la cohue dans leur petit magasin, periode des fetes oblige. Cependant ils...
29 décembre 2007

La verrine de Noel ! Saint Jacques, poireaux, safran et parmesan: La combinaison gagnante!!

La verrine de Noel ! Saint Jacques, poireaux, safran et parmesan: La combinaison gagnante!!
Me revoila! Hier soir, pas la forme, toujours ce satané rhume! J e dois l'avouer c'est la premiere fois que je cuisinais quelquechose pour Noel! Avant je laissais faire ma maman (je la laisse toujours lol)! Cette année je me suis chargée de l'entrée en...
27 décembre 2007

Les cookies de la mort... une douceur d'avant Noel !!

Les cookies de la mort... une douceur d'avant Noel !!
Je vous rassure je n'ai pas fait cette petite merveille apres Noel mais bien avant! Je suis gourmande mais quand meme! La je suis en phase reequilibrage avant de me regoinfrer pour le Nouvel an ;-))! Les voici les voila les cookies choco lait et pralines...
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Tambouille et gourmandise
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