Tambouille et gourmandise

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12 mai 2009

Un bon tit curry de poulet indien (Murgh jafrezi) comme je les aime!

Un bon tit curry de poulet indien (Murgh jafrezi) comme je les aime!

Voilà un petit avant goût à cette heure du déjeuner de cette délicieuse recette de curry de poulet que j'ai fait le week end dernier sur une idée du Poupou (très inspiré ces derniers temps...il pense, je fais lol)!Je ne me lasse pas de la cuisine indienne!!...

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24 février 2009

Raita à la tomate épicée et chapatis!

Raita à la tomate épicée et chapatis!

La gastronomie et la culture indienne me fascinent! L'Inde est un pays si vaste que je crois qu'on ne peut faire le tour de ses saveurs et de ses recettes en une vie! J'avance doucement mais sûrement dans ma découverte! Lors de mon dernier passage en...

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16 janvier 2008

Des Naans? Oui mais des cheese naans s'il vous plait ou comment utiliser pour le bien des estomacs la vache qui rit!

Des Naans? Oui mais des cheese naans s'il vous plait ou comment utiliser pour le bien des estomacs la vache qui rit!

J'ai suivi votre conseil! La plupart d'entre vous me proposait de faire des Cheese naans avec ma vache qui rit! Eh bien c'est chose faite! Ma vache qui rit n'est pas encore totalement épuisée mais elle est bien entamée!Merci pour ce très bon conseil!...

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8 décembre 2007

Attaque aux Samoussas!

Attaque aux Samoussas!

Lors d'un surfage sur la blogosphere, je suis tombée sur les samoussas de Christine! Je ne pensais pas les faire le soir même et pi bon arrivée a la maison pas d'idee, un paquet de feuilles de brick ouvert depuis une tite semaine dans le frigo...Les samoussas...

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22 novembre 2007

Bollycook 2eme essai: Curry de poisson!

Bollycook 2eme essai: Curry de poisson!

C'est que ca faisait longtemps que je n'avais pas fait un tit plat indien moi!!Je rappelle que le 1er essai s'etait bien passé mais que ca ne m'avait pas du tout mais pas du tout plu. la faute au Karela! En surfant aujourd'hui j'ai pu découvrir qu' Aurélie...

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