Articles populaires – Tambouille et gourmandise

21 janvier 2008

Le paradis sur terre: Le carrot cake!!

Aaaaah le carrot cake! J'en ai vu des recettes un peu partout sur la blogosphere...toutes plus appetissantes les unes que les autres mais c'est sur celui la que je me suis arrétée! Celui du Palais des délices!J'ai flashé sur sa Vanilla Buttercream! Je...

Posté par fredee à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2008

Risotto gorgonzola-parme et huile de noix!

Cela faisait un tit bout de temps que je voulais refaire un risotto! Mais je le voulais plus goutu que la dernière fois! Plus gras aussi lol! Mais bon le week end je me fais toujours plaisir!J'ai donc acheté du gorgonzola (bio svp), du jambon de parme...

Posté par fredee à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2007

Attaque aux Samoussas!

Lors d'un surfage sur la blogosphere, je suis tombée sur les samoussas de Christine! Je ne pensais pas les faire le soir même et pi bon arrivée a la maison pas d'idee, un paquet de feuilles de brick ouvert depuis une tite semaine dans le frigo...Les samoussas...

Posté par fredee à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2007

Le 2 en 1 ! Quand la fée veut tout tester: Muffins à la farine de chataîgne, a la fève tonka et au chocolat!

J'attendais le week end impatiemment pour utiliser enfin ce que ma maman m'avait offert la semaine derniere. C'est chose faite!! J'ai vu énormément de recettes avec la fève tonka...beaucoup d'associations poires-pommes-feve tonka! Malheureusement mes...

Posté par fredee à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2007

De la gourmandise a l' état pur: Les briochettes aux pralines roses!!

Rien que d'y repenser j'en ai l'eau a la bouche!! C'etait les meilleures brioches que j'ai jamais mangé!!! Un péché de gourmandise...sucré, gras mais qu'est ce que c'etait BOOOOOOOOOOOON!!! C'est la premiere fois que je mangeais de la praline rose et...

Posté par fredee à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2008

Les nuggets de thon ou comment faire tout simple et tres bon!

Jeudi dernier, c'etait jour de courses! Rentrage a la maison a 20h! Le poupou et moi meme avions bien faim mais l'envie de cuisiner n'etait pas la! J'avais acheté de la ricotta quelques jours avant (sans savoir ce que j'allais en faire comme d'hab! Je...

Posté par fredee à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2007

Bredele le retour!!

Aujourd'hui au programme les Fingerle !! Bon les bredele c'est pas bien dur a faire...mais celui la c'etait le plus compliqué! Mais bon tout est relatif lol! Alors pour prendre un peu de poids avant les fêtes il vous faut: 75 gr de beurre 125 gr de sucre1...

Posté par fredee à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2007

La caverne d'ali baba, j'ai nommé G Detou!

Désolé pour le retard de postage, je deviens faineante le soir! Alors voila une photo de mes achats chez G Detou! Il y avait deux monsieurs et une dame ce jour la...c'etait plutot la cohue dans leur petit magasin, periode des fetes oblige. Cependant ils...

Posté par fredee à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2008

Vous connaissez les Gyozas? ...C'est par ici !!

A l'heure ou je vous ecris je suis un peu enervée car tout mon texte vient de disparaitre sous mon nez! Mon post etait presque fini!!! Grrrrrrrrrrr crotte de crotte de crotte! Je vais essayer de trouver le courage pour tout reecrire! Bon alors voila un...

Posté par fredee à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2008

La bûche de la Saint Sylvestre Acte II

Il est temps de poster ma bûche avant que je sois hors sujet! BÛCHE CHOCO PRALINÉ C'est ma premiere buche!! Elle est faite a 4 mains car j'en avais pas assez pour faire les choses bien!! Mon homme a été mon assistant!!J'ai trouvé la recette chez Marie...

Posté par fredee à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2008

Les muffins de la tite fée et tu petes la forme toute la journée!

Ce week end pas envie de cuisiner de salé! Envie que de cochonneries sucrées...mais alors pas trop longues a faire car mon week end a été bien chargé! Dans ces cas là, les muffins tombent a point!! Un tit tour dans les placards pour voir ce que j'ai sous...

Posté par fredee à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2008

Brochette de saumon, sa tite sauce wasabi et son riz sésame!

Alors cela faisait longtemps que je vous avais pas proposé une tite recette asiatique hein?? J'en ai fais plein depuis cette recette mais celle ci est mon coup de coeur du mois (oui oki ca fait que 10 jours que le mois de janver a commencer lol). Ca a...

Posté par fredee à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2008

Pasta toute simple!

Je ne sais pas si vous vous souvenez mais il y a peu j'avais fait des lasagnes de courgettes/rougets et béchamel safranée. Il me restait encore beaucoup de béchamel et je ne voulais pas la jeter! Alors le lendemain (un dimanche je pense), en grande flemmarde...

Posté par fredee à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2008

Pasta tutta verde!

Apres le roulé tout vert, voila les pates toutes vertes! C'est ma periode verte cette semaine ! C'est un plat surtout tout simple et léger que je vous propose ce matin! Cette semaine a été plutot chargée et je n'ai pas eu le temps de cuisiner des choses...

Posté par fredee à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2008

Le cake de ma mer...du raffiné dans du simple!

Je fais régulièrement des cakes a la maison! C'est super pratique et facile a faire il faut bien l'avouer!Ca me fait mon repas du lendemain généralement donc c'est vraiment tip top les cakes! Je ne vous en ai encore jamais posté car bon ce n'est pas toujours...

Posté par fredee à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2008

gourmandes au regime, éloignez vous: Le fondant choco ganache caramel est dans la place!!

La première photo vous donne déjà un apercu de la tuerie que c'est! Je me suis rendue compte que depuis la création de ce blog, le chocolat s'etait fait rare dans mes recettes! Voila un problème de réglé avec cette pure merveille! J'ai découvert recemment...

Posté par fredee à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2008

Arf crotouille c'est raté... raté mais pas si mauvais dis donc !!! La brioche roulée qui monte pas mais qui est trop bonne!

Me revoilou après quelques jours d'absence! J'aurais souhaité que ca soit des jours de vacances, mais que nenni! Je suis tout simplement un peu débordée! J'ai encore le temps de cuisiner mais plus vraiment de blogguer ou de venir vous voir! Va falloir...

Posté par fredee à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2008

Un tit dessert allemand parce que tout de même : Les Nussecke !

Dans la boîte ou je travaille (allez un peu de pub ca fait pas de mal : allez jeter un coup d'oeil sur www.dress-for-less.com!), il est de tradition pour son anniversaire d'amener des gateaux, de préférence fait de ses blanches mains, pour tout le monde!...

Posté par fredee à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2008

The cookies qui dechirent tout! Meilleurs que ceux de Laura Biiiip!

Comme je vous l'avais dit dans mon dernier post, j'ai fait le week end dernier des cookies!J'ai tenté la recette de Papilles et Pupilles qui est en fait celle de Pierre Hermé et vraiment je ne changerai plus de recette je pense! C' est the recette de...

Posté par fredee à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2008

Un classique du tit dej': Les brioches suisses!

Je suis maudite en ce moment avec les brioches! Elles ne veulent plus monter!!! Je sais pas ce que je fais mal mais je le fais et a chaque fois! Ca commence a bien faire là Maurice lol! Bon quoiqu'il en soit les brioches suisses etaient bonnes mais comme...

Posté par fredee à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2008

Un tit gratin de gnocchis maison ca vous dit?

Vous allez me dire, encore un plat de pates??? Mais nooooon ce sont des gnocchis!! Bon OK c'est pas tres leger tout ca mais bon c'est de saison enfin de saison...bref ca convient tres bien vu le magnifique temps et la grosse chaleur que nous vivons ces...

Posté par fredee à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2008

Moi aussi je suis trendy: Gaufres salées au reblochon!!

Eh voui j'ai succombé a la mode...moi la tite fée décalée! Mais qu'est ce que vous voulez la gourmandise et la curiosité ont été les plus fortes! Et puis il faut dire que depuis que j'ai mon gaufrier a la maison je ne pense qu'a ca lol! Alors voila je...

Posté par fredee à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2008

Une Bonne soupe pour se rechauffer...oui mais du Japon!

La semaine écoulée devait etre une semaine sous le signe de l'Asie! Enfin c'est ce que j'avais décidé! Et comme d'habitude, plein de contre temps, pas tout ce qu'il faut au frigo quand il faut...Bref c'est raté, pas de semaine asiatique! J'ai juste reussi...

Posté par fredee à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2008

Pour se rappeler les bons souvenirs de Madere: Les pasteis de Natas!

Je vous avez déjà parlé de l'île de Madere là ! Une île de laquelle on est tombé amoureux avec mon Poupou! Et sa gastronomie est une des raisons de cette amour! J'aime le Portugal en général, ses paysages, ses habitants si sympathiques! Et j'aime les...

Posté par fredee à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2008

Parce qu'il faut bien combler ses lacunes: Mon 1er crumble (banane-choco-tonka) avec l'aide de M. Hermé !

Eh vouiiiiii quand je vous dis que je debute en cuisine!! Il y a tellement de choses que je n'ai pas encore moi meme! Comme le crumble!! Je sais je sais c'est dingue mais c'est vrai! Pour mon anniversaire j'ai eu (entre autre) le Larousse du chocolat...

Posté par fredee à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote